『ひみつ堂』　【天然氷】と純粋氷蜜【ひみつ】のかき氷

店名の「ひみつ堂」　なぜ？ひみつ

何の秘密もありません（笑）

2006年からサンタさんのマネごとで、地域の子ども達が沢山いるトコにお菓子の差し入れ。「手作りのもの！」と途中から駄菓子をかき氷にヘンコウ。どうせだったら大切な事を知ってもらいたい…自然の色と香りを大切にした氷蜜（ひみつ）でかき氷を作ろう。深夜の台所、子どもたちの顔を想いうかべながら「いちご」と格闘した気持ちを一生大事に抱えていきたい。氷蜜【ひみつ】作りを真剣に愛情もって続けていきたい！そんなとこから名づけた「ひみつ堂」

変？おかしい？

なんとなくかわいい名前で、聞こえが疲れなきゃいいのです。


ちなみに。。うちには本当に「ひみつのアッコちゃん」がいるのです。（笑）


場所は東京の下町・谷中にある猫ちゃんたちのたまり場であるご存知「夕やけだんだん」のすぐ近くです。

住所は　東京都台東区谷中3-11-18

4月末までは他店舗様がおられます。

栄転の為、｢ひみつ堂｣でお借りさせていただくこととなりました。

5月の終わりごろから、お客様をお迎えしたいです。

今は氷蜜を作ったり、準備したりしておりますが。。


5月ころ、思い出してもらえますように。


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ケイタイからの方　　(比較的早いお返事ができます。)

himitsu-15@docomo.ne.jp　　ひみつのいちご　ドコモ



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himitsu875@dream.jp　　ひみつヤナカ　夢