『ひみつ堂』 【天然氷】と純粋氷蜜【ひみつ】のかき氷

2011年 11月 18日 ( 1 )

かぼちゃのかき氷

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「あのぉ~、やっぱりマッシュポテトのに替えてもらえませんか?」

「……ごめんなさいぃ。もう焼き始めてるので…」

思いを残してくださったのか、間を開けずのご来店で

「自家製ミートソースとマッシュポテトのグラタン!」

そこまで食べたい!と思っていただいたのは作る側にとって

ものスゴク感無量なできごとでございました。


それとも


ただ単に


そのお方の性格なのか?





なんにせよ、ありがとうございました^^


そんな第一号のグラタンですが、明日か明後日でいったん終了です。(他のグラタンは続きます)

どんどんと新しい味に挑戦していきたいので…

あっ、ひみつ堂はグラタン屋じゃなくて「かき氷屋」かき氷にも真剣に取り組んでおります(笑)

山ぶどうが予想以上に早く終わってしまったのでアナウメに。

北海道かぼちゃを使った「濃厚パンプキンクリームキャラメル」


丸の大きなかぼちゃを切って、お鍋で蒸かして、裏ごしして…

ひみつ堂の自家製カラメルに合うように味を調えて…

沢山は作れないので一日20杯限定になります。

かぼちゃとクリームとカラメルと氷の意外な組み合わせ明日からスタートです!

お店を暖かくしてお待ちしております。

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ただいまのメニュー

かき氷は

濃厚パンプキンクリームキャラメル 生みかん ロイヤル・ミルクティ

ひみつのいちごみるく (一日30杯限定です。売り切れる日もございます。)

バナナクリームキャラメル (こんどの日曜日はお天気予報から混雑しそうなのでお休み氷です。)

など


グラタンは

自家製ミートソースとマッシュポテト

ブロッコリーとカリフラワーと鶏の白味噌仕立て

照り焼きチキンと旬野菜のマスタードソース


営業時間

11時~20時

月曜定休


ひみつ堂
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by omodakaya-ice | 2011-11-18 23:13 | お知らせ