『ひみつ堂』 【天然氷】と純粋氷蜜【ひみつ】のかき氷

本年も宜しくお願い申し上げます。

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新年明けましておめでとうございます。


我が家では祝い箸を買い忘れ、お弁当屋さんでもらってとっておいたお箸をかき集め

無理くり ‘ 寿 ‘ と書いてお節料理をいただきました。

「準備万端に」

新年早々お天道さまに叱られた気分です。。


1月3日に2013年初日を迎えます「ひみつ堂」の準備はバンタンでございます。

お正月の氷 「初氷」に準備させていただきますは

今年も 「黒豆しょうが」

京都府京丹波町産の大玉丹波大黒豆飛切を使用いたしました自家製黒豆のかき氷

いつもお世話になっております谷中の豆類専門店「丸安商店」さんの女将さんに

ご教授いただきまして大晦日、元旦、初夢の日と三日間かけて作って参ります。



「甘酒あずき」「なつかしキャラメル」「いちごよーぐると」「生みかん」などをご用意しております。

もちろん紅白がおめでたい

「ひみつのいちごみるく」も。

谷中では七草まで七福神の朱印を受けることのできる「谷中七福神めぐり」が開催されておりますので

新春の谷根千散歩の折にお立ちよりください。

3日から「七宝グラタン」もご用意しております(笑)


桜咲く「うぐいす桜のかき氷」の時期まではお店の暖房は準備万端にして

皆様のお越しをお待ちしておりますので



本年も

不肖、手動式のかき氷専門店 「ひみつ堂」

ご贔屓お引き立て賜りますようよろしくお願い申し上げます。


2013年 元旦

ひみつ堂
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by omodakaya-ice | 2013-01-01 10:55 | お知らせ
<< 料理を作るさま 2012年ありがとうございました。 >>